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會打結的水
| ※操作步驟與現象 | ||
1.取一方形（不要用圓形的）寶特瓶，在距瓶底約１公分處挖二個小孔（可用小鐵釘戳洞），並且讓孔距為0.3~0.4公分。
2.將寶特瓶裝水約八分滿，水會從小孔流出，成為二股水流（如下圖左）。用手輕輕畫過二個小孔，二股水流會合成一股水流喔（如下圖右）。
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| ※原理 | ||
| 水是由許多小到看不見的水粒子（水分子）聚集而成的，每個水粒子間都存在一個力量互相吸引。當水流分別流出時，因兩股水流距離太遠，兩股水流的水粒子無法互拉。當手指輕輕畫過小孔時，水流到手指上使水粒子的距離夠近，可以彼此互拉，而使兩股水流打結。 | ||
| ※叮嚀的話 | ||
| 寶特瓶戳孔時請注意圖釘須垂直寶特瓶面，使流出來的水是互相平行的，觀察水打結的現象時才會清楚明顯。戳好後先裝水試試看流出的兩股水流會不會分散開或直接交叉，如果不是平行的，再用圖釘鑽一鑽，調整水流出的方向讓其平行。 | ||
| ※挑戰一下 | ||
1.試試看兩個孔相距多遠時流出的水還是可以打結？可以由0.3公分、0.4公分、……，一次加0.1公分來增加兩孔之間的距離（孔距1公分內流出的水應該都還可以打結）。
2.讓小朋友試試看，將3個孔水平排成一列，讓流出的水打結（每個孔相距0.3公分）。試試看最多可以使幾股水流打結？
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著作權所有：許良榮 2010.04 改版 網頁編輯：徐薇棋 顧 問：王德麟
編輯群：李宛玲、林桂君、林盈全、郁繼文、陳宗威、陳佩君、陳淑娟
黃玉斯、黃國維、張啟亮、楊皓雯、謝孟靜、魏哲華、蕭淑分
