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2017年1月15日 星期日
2016年8月21日 星期日
【健康知識】雞蛋的功效與營養價值
【雞蛋的營養價值】
【一】雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作『完美的食物』。 蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
【二】富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
【三】雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
【四】雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
2016年6月19日 星期日
【健康知識】吃水果也有學問，你吃對了嗎？
水果營養豐富，含有多種有機成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果，對健康大有好處。不過要知道，水果並不是只有益無害。吃水果也有很多講究，萬一吃不對，反而會惹禍上身!
【切記】水果爛了一點就不能吃了
有時候買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。
在水果上出現頻率最高的就是以擴展青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病症，並且因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌。就算你把黴變部位去除再食用也未必安全，因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦!
2016年6月5日 星期日
2016年4月5日 星期二
【健康知識】99%女性不知道最佳「排毒時間」是月經來時！只要吃這些，立即清光體內垃圾！！
林口長庚醫院婦產部主治醫師、內視鏡醫學會理事長李奇龍指出
過去人因不了解經血從何而來，所以將女性生理期視為骯髒、汙穢的東西
敬天畏神的古早人自然會禁止女性在生理期時入廟或拜拜等
但從醫學觀點而言，經血是子宮內膜脫落的細胞，是體內乾淨的血液，並不是不潔的排泄物，因此現代人沒必要再以訛傳訛。(訛：音ㄜˊ)
新加坡醫學專家發現：
月經期間，女性體內會分泌一種比細胞單位更小的蛋白質，【酵素】。
它能分解體內毒素，讓血液由酸性向弱鹼性轉變，幫身體有效排毒。
所以經期要吃什麼幫助排毒呢？
【1】開水
美國健康專家雪蘭登‧格林說，經期適量飲水對身體排毒有很大幫助，建議女性月經期每天能喝1000毫升水，最好是白開水。
每天睡醒一杯開始能幫助排便，預防便秘，還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。
減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。
2016年3月29日 星期二
【健康知識】請勿熄燈後，使用手機，否則容易患上青光眼！
睡前滑手機好傷眼，青光眼患者要注意，台中榮民總醫院眼科科主任王俊元醫師提醒，『很多民眾在晚上熄燈入睡前，在臥室滑手機，同樣會讓眼睛瞳孔放大，再加上滑手機時，必定會是近距離用眼，眼睛裡的睫狀肌要用力，也會使得眼內的水晶體比較膨脹，更不利房水的排出，確實也會增加急性青光眼的風險，建議不要在黑暗的房間使用3C用品，近距離用眼的時間，也不宜太長。』
50歲以上的女性、身高在160公分以下、遠視介於100~300度之間者，更是高危險群
這是因為較矮小的女性眼球內的水晶體、玻璃體相對較小，眼壓較易因擠壓而飆高。
為了以後還可以看更多美麗的風景，我以後絕對不會睡覺前滑手機！
2016年3月22日 星期二
2016年1月14日 星期四
2015年11月29日 星期日
【健康知識】如何徹底清洗掉蔬果上的農藥
水果富含多重營養，但是我們日常購買的水果表面都有一些污染物和殘餘農藥，而這些化學品清洗不乾淨會危害我們的健康，那麼如何去除水果上的殘留農藥呢？
殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。
2015年11月20日 星期五
【健康知識】美國正式宣布轉基因有毒！為了下一代，請一定要看要轉！
看到《今日頭條》法國科學家實驗證明轉基因玉米誘發腫瘤。看到被做實驗的小白鼠身上長出來大大的腫瘤和痛苦的樣子，實在感到恐怖。今特整理出一些幫助家長怎樣識別轉基因食品的文章，為了我們的下一代，為了我們自己及家人，請一定看看！
【1】大豆
非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。
轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法：轉基因大豆不發芽！可以用水檢測！本土大豆用水浸泡三天會發芽！轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。從這個發芽試驗過程，人們可以發現，這些轉基因大豆是一次性產生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質活性的，因此，就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續到此為止了。
那麼人類如果大規模地長期食用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因片斷，必然會潛移默化地影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了。
【2】胡蘿蔔
非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。注：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。
2015年6月29日 星期一
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